香椿苗 树上蔬菜 批发红油香椿树苗 地栽盆栽香椿 庭院植物果树苗

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栽下一棵树，年年有果吃

1年苗成活率在90%以上。2—3年苗成活率在95%以上，三年以上苗包成活，出现意外死亡的情况，提供死亡植物照片和五分好评截图给客服，可免费补发新树苗一次。

如果是家庭食用的，建议多栽几棵哦！只栽一棵的话，吃一次树就秃了，想吃第二次，又要等好多天，多栽几棵，轮流着吃，这样就吃不秃了。

拍下以后请留言备注品种

品种介绍：

 1、黑油椿：幼树长势强壮，萌芽力强，采芽15年后长势渐弱。芽初放时紫红色，光泽油亮，后由下至上逐渐变为墨绿色，尖端暗紫红色，芽粗壮肥嫩，油脂厚，香味浓，无苦涩味，嫩叶有皱纹。椿薹和叶轴紫红色，背面绿色。食之无渣，品质上等。该品种喜水肥，适宜于比较肥沃的地区栽培，也可与蔬菜或大田作物间作。

2、红油椿：树冠紧凑，生长旺盛，枝粗壮。芽初放时鲜红色，展叶初期变鲜紫色，光泽油亮，嫩叶有皱纹，肥厚，香味浓，有苦涩味，生食时需用开水 速烫。椿薹及叶轴粗壮肥嫩，色微红，食之无渣。

3、红香椿：芽初放时为棕红色，随芽生长除顶部保留红色外，其余部分转为绿色，嫩叶皱缩，鲜这，多汁少渣，无苦涩味，品质茬，生长迅速，产量高。成材红褐色。芽较耐低温，早熟，在高水肥条件下生长很快，是适合日光温室及保护地栽培的好品种。

4、水椿：芽浅紫色，极易抽薹，薹粗壮肥嫩，含纤维少，多汁，香味较淡，无苦涩味，鲜食最好，清脆可口。

5、青油椿：树冠紧凑，树势强健，抽枝力强，生长快。幼芽初为紫约色，后变为青绿色，尖端微红色。梗和椿薹肥嫩无渣，多汁，椿芽不易老化，香味较浓，无苦涩味。

6、红芽绿椿：芽初放时棕红色，很快转为绿色，但顶部为棕色。展叶后叶、叶柄、叶轴及一年生茎杆均为绿色，芽香味淡，木质化慢，芽薹粗壮宜鲜食，发芽早，产量高，可用于温室早熟栽培。同时也是优良的用材品种。 

香椿芽很多人都喜欢吃，但是可惜的是，有新鲜香椿的时间很短，大约也就在每年的3月底到7月中旬有鲜香椿可以吃，但是香椿芽咸菜可以一年四季都吃到的。

       香椿含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9．8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1．36毫克，以及铁和B族维生素等营物质。

下面小山妞给大家说一下我们这里腌制香椿的过程：

1.采摘香椿芽。春季的时候是采摘春芽的黄金时机，这时候的春芽色香味浓。这时候，香椿芽从出芽到长出半月有余，芽长多在10～20厘米，质嫩无筋，香味浓。因此腌制时间选在清明与谷雨之间为佳。

2.腌制时对春芽的处理。先将要腌的香椿芽进行挑选，要把红绿芽子分开，肥瘦芽子分开，然后用清水全部冲洗于净，除去尘土，放在阴凉处晾干（如有水分腌制过程易霉烂。

3.要腌制了。先将晾好的春芽撒上精盐轻轻揉搓，然后分层压实，一层一层的撒盐，盐要撒均匀。

4.接下来就是贮藏。装好缸后，用塑料布封口与空气隔绝，以减少有氧呼吸，将其放置在阴凉低温贮藏。